2011年1月28日星期五

你让我感动到哭了......

因为她的歌声,我不由自主地掉眼泪了。这种感觉很恐怖!因为只有一把声音,只是一把声音,却可以把我弄哭。

我不得不说,这歌手潜力非凡。她把所有感情都融入于歌里头。

当我听着她,我的情绪已被她牵动。
当我听着她,我听到她的故事。
当我听见她,我了解她的情绪。

她就是马来西亚人的骄傲-李佳薇!佳薇现在是星光七班的第六强。在纽西兰的我,是透过网路新闻,才恍然知道这位非常优秀的星光学生。一直以来星光一之后,我就没有再追看了。现在,李佳薇会是我追看的理由。即使,要下载好几Mb的youtube(浪费我的2gb bandwidth限度),我也认为是值得的。因为我可以重复听和看。

第一次听,我掉眼泪,第二次听,我还是掉眼泪。这是什么嘛?怎么那么感动?很烦呢... :p

2011年1月27日星期四

Ellen给了我台湾特产

Ellen是我在福克斯里认识的第二个台湾同事。续Ally走了之后,我以为再也不会有个会讲中文的朋友了,万万没想到又来了另个台湾女生。

Ellen之前在Queenstown的五星级饭店上班。由于那里的薪金少之又少,所以她才选择来Fox Glacier Hotel上班。Ellen长得可爱、乖巧型的读书女生。她很独立,而且更是德文系毕业大学生哦。我觉得他很优。她对人完全没有架子,都以真心对待。

这天,Ellen托了朋友从台湾寄来包裹终于到了福克斯。里头有许多食物和必需品。Ellen毫无犹豫的给了我这些......超感动的啦!

2011年1月26日星期三

Mount Tasman & Mount Cook

我记得小学一年级的时候,我曾唱过这样的一首歌:
“我爱我的家,在那山脚下,门前有颗椰子树,有种很多花......”没想到今天的我,正在处于这首儿歌的状态中。

Mount Tasman是纽西兰第二高的山。坐落在阿尔卑斯山脉上的它,拥有高度3497米。Tasman冰河是续喜马拉雅冰河后,最大的冰河之一。距离四公里处,便是比它长得更高的邻居Mount Cook/Aoraki,3745米。它们是爬山爱好者的天堂。在Aoraki的东边是Tasman Glacier,西边则是Hooker Glacier。

Mount Cook 在 101 New Zealand Must Do的排行榜中,排行第16位。虽然Mount Tasman没有被列入在内,但是它闻名的Fox Glacier和Franz Josef (101 NZ Must Do排名第52)冰河就坐落在这山上。

这两座山,一直会陪伴着我直到五月吧.....

2011年1月25日星期二

它们


每一天当我打开窗,一定有它们等着我。
每一天当我抬头望,一定有它们陪着我。

有时我可以很清楚的看见它们,可是而有时却被云朵们给盖起来。

最忌妒的是我看见直升机在它们的身边掠过,而自己却不在直升机里!真可恶!

我多渴望自己可以再接近它们多一点。
我多渴望自己可以踩在它们的头上。

我多渴望可以在它们的身上摸一把。
我多渴望可以在站在它们的身上遥望。

它们就是纽西兰第一和第二高的山峰-Mount Cook & Mount Tasman。

2011年1月24日星期一

5个小时的步道行

今天由于是我的休假日,我一早背着我的Kathmandu背包,开始了我的步道旅程。我知道我这一次的旅程会很长也很久。我向我的同事说,若我在晚餐前还没回来,一定要打电话报警。我不知道全程路线多长,但是我至少必须要走7个小时来回吧。

在Fox Glacier,大部分的步道,我已走过了。这一次我要挑战的是Chalet Lookout Walk(一个半小时来回)。由于我没有车子,要去到这个步道的起跑点,我必须靠走的。我早在八点就准备好简单的午餐、水、电话和照相机。接着,九点就开始出发。

我要走的路线是经过state highway 6>Glacier Access Road>River Walk>Glacier View Road Car Park>Chalet Lookout Walk起点。

我和Ally之前曾走过以上的路线。但是只可惜当时天气不怎么好,而且加上时间上的关系,我们必须割舍Chalet Lookout Walk。

今天的天气除了阳光普照,我也有充分的时间去完成这项任务。在阳光的照射下,我的心情特别愉快。我用了一个小时的时间走到了River Walk,在这里有个吊桥。我喜欢走在吊桥上,那种摇摇晃晃的感觉真好。


经过了River Walk,我进入的便是魔界森林。这River Walk会带领你走到Glacier View 的 Look out。上次我来的时候,前方整片都是蒙蒙胧胧的。可是这次却完全不一样了。我看到了福克斯冰河!再继续往前走15分钟,我抵达了Glacier View Road的停车场。当时是早上1100。我在这里稍微吃了点食物,充一充饥。



11点30分,我开始了我一直向往的步道-Chalet Lookout Walk。大约十分钟后,我经过了一个巨石-Rock Bivouac。Rock Bivouac的意思是一种可以成为挡风遮雨的大石。登山者都会睡在帐篷内或是这类的石头下。



一路上我经过了不少小溪、河流。步道是有点陡,但是也还好。也许是我之前走了2个小时,我的身体有点累。每走几步,就想休息。一路上的都有红色三角形的标志钉在树上。这是指引方向的小告示牌。


在地图中有提到,我必须跨越一条河流才可以到达遥望台。每次抵达河流的时候,我都会很开心,以为到了,其实还没有。我走走停停,花了1个小时半,我来到一个大河畔旁。在这里似乎是一条死路。我研究了四周,没有路可走了。我开始挣扎着,到底该往哪里走。就在这个时候,有四个外国人抵达了。他们看见了我,似乎也猜到我不知道去向。他们指着河畔的对面,有一根红色的柱子。他说我们必须越过这条河,才可以到达目的地。

原来我期盼已久的河,已经到了。但是......要越过这急流的河,似乎不可能吧?我心想怎么过去啊?一个不小心,我随时会丧命。我在想要不要放弃。

接着那些外国人沿着湖畔走,他们找到了一个可以跨越河流的地方。他们在对岸向我招了招手,指引了方向。多谢他们的帮忙,我才可以顺利的过河!在我的后头,我看见有个外国人也迷惘的想找过河之路。我向他招了手,要他跟随着我来。

过了河之后的不到十分钟的路程,我终于到了我要去的遥望台!那时的心情是兴奋和敬佩自己的意志力。

这一次的步道行,成功!

原本的我打算步行回家,但是没想到可以hitch hike回来。原本七小时的旅程,变成了五个小时。

2011年1月20日星期四

怎么还不批给我?

我在9/12/2010,申请了工签。事隔已6个星期了,我依然还在苦苦的等待。 眼看着我可以合法打工的日子渐渐减少,截至日期也顿时渐渐逼近。我却只能等待.....

我的工签是通过福克斯饭店而申请的。当时在这里工作了一个月之后,我向经理说了我的意愿。他一口就答应,而且还帮我把所需文件给准备好。大集团就是大集团,办工签对他们来说是家常便饭。我就这样在十一月中,做了身体检查,把所有文件准备好,然后就在7/12/2010把申请表格给寄出去。接着就是漫长的等待。

我在我的打工度假签还未结束的一个星期前,发了电邮给移民厅。主要是希望他们可以尽快给我一个答复。如今又一个星期又过去了,还是没有消息。我现在急着如热锅上的蚂蚁,怎么还不批给我?

我其实现在已不能工作。但是在等待工签的批准,我依然还是属于合法的逗留者,我不是非法入境者哦。

2011年1月19日星期三

Cook Saddle用午餐

一直以来我的伙食都吃饭店的。我来了福克斯接近四个月了,却没有一次是在外用餐。这一次我特地挑了Hana放假日,一起来到Cook Saddle用午餐。据说这里的午餐,连我们饭店的大厨都说不错。论卖相、论价钱、论食物量,一切合理。

我在纽西兰真的很少在外用餐,原因是价钱贵。这一次我肯在这里花费,第一是我想慰劳自己,第二是我想吃海鲜!我想吃鱼!

我就在这里点了NZD 26.90的Grill fish,而Hana点了Calimari 萨拉。这次一起去Cook Saddle的还有Sunny和Ellen。他们俩点了咖啡。

我的鱼肉上桌的时候,我还觉得有点小份,我不知道吃不吃得饱。后来,我才发现,这分量还挺有饱足感的。这鱼的味道也还不错。

2011年1月18日星期二

福克斯征聘

由于是夏天的旺季,这里到处都在请人。这是我在福克斯的Hobsnail cafe外看到的征聘启示。原来在这小小地方,就业机会那么多。

Te Weheka Boutique Hotel-F&B Staff & Housekeeper
~Chris~7510730

Fox Glacier Store-Store assistant
~Joanna~7510829

Bella Vista Motel - Cleaner
~Jill

Kowhitirangi Incident Memorial

在要去Hokitika Gorge的路途中,你一定会经过此地。这里竖立着一个大大圆形的纪念石碑。我和Michelle把车子停靠在一旁后,便下去看看这个纪念碑到底是什么东东。

据我的网上搜查的资料,这纪念石碑是为了纪念Kowhitirangi变态抢手杀人事件的往生者。这石碑建于8/10/2004年。

在一个如此宁静、和平的纽西兰,人也非常亲切友善的地方,竟然出现了一个杀人魔-Stanley Graham 。这发生在1941年的事件,造成了全世界的轰动。

8/10/2004的早上,Stanley拿了来福枪闯进了邻居的家,以抢指着他的邻居。这时候Constable Edward Best, 27,抵达案发现场,想和Stanley谈判。没想到却死于Stanley的来福枪下。接着Seargent William Copper,43、Constabels Frederick Jordan, 26、Percy Tulloh, 35,在接近Stanley邻居家的当儿,也当场被射死。

这场杀人游戏,还令George Ridley(农作物指导师)死于非命。第二天的下午,Stanley又再杀了Richard Coulson和Gregory Hutchison。这杀了8个人的杀人魔,最后逃到树林里。全纽西兰派出了100名警员,展开了地毯式的搜索,势必要找出这个残忍的杀人犯。他们也被奉命若Stanley仍然持枪,就毫无犹豫地直接开枪。

这个猫抓老鼠游戏维持了2天。最后Stanley被一名奥克兰的警官 Constable James Quirke的开枪而受伤。第二天Stanley逝世于医院。

在这个纪念碑的中央有个洞口。这洞口指引的方向,便是Stanley把持人质和杀了数名警员的地方。纪念碑上还写上了那些为了此事件而丧命的勇士名字。

2011年1月17日星期一

Hokitika Gorge

我是在一个偶然机会和完全没有刻意安排的情况之下,很幸运的可以来到这个地方。先要谢谢Michelle(kiwi)驾车,我们俩才可以来到这。

Hokitika Gorge
是我在West Coast的地方观光网站看到的。当时我被它的碧蓝的水给吸引了,我很想亲自来到这里看看。结果我在一个我没上班的一天,来到了这里。

Hokitika Gorge距离镇上有31公里。我凭着地图,非常顺利的来到了这个地方。从大门口走到吊桥,只要4分钟。我带着兴奋满怀期待和颇不期待的心情,走到了吊桥中央。吊桥下就是网站所谓的碧蓝的河水。

吊桥后,便是一个步道。它带领我们更接近河畔。由于这几天以来一直下雨,搞到河水混浊,一点也不美丽。我失望极了。加上,步道上有少许烂泥,所以需要小心翼翼的慢走。

我去的那一天,天空下着毛毛细雨。灰灰的天空加上不清澈见底的河流。唉......也只好算了。至少我曾经到过这里。

由于时间的关系,我们只好离开,回家去。

2011年1月7日星期五

星星堆满天

这几个晚上,福克斯的星空都挂满了星星。我对天文学没什么深入的研究。在我的脑海里,最深刻印象是南十字星(Crux)。我记得,那是在小叮当的其中一个故事中读到的。我忘了何故大雄会飘扬在海中央,之后是叮当告诉他,南十字星可以指引方向。

南十字星的位置是在正南方。向钻石般发亮的它,非常好辨认。南方的航海者,都依靠南十字星来判断正南方向。耀眼南十字星,传说只要向它许愿,就可以美梦成真。

另外还有个叫Orion星星也是非常好辨认。由三颗星连成一条线的它们,是最耀眼的星星之一。这三个星星的名称为Alnitak,Alnilam和Mintaka。在拉丁国家里,他们又被称为The 3 Marys。

如今一月的天空里,大家不妨看一看星空,寻找一下一月之星吧!

纽西兰羊的品种有哪几种?

一直以来,我都很想写关于羊群的故事。在纽西兰,我看见了许多羊。现在的我住在福克斯,我被羊围绕。我每次跑步,都会经过羊儿们的家。它们经常都在那里用餐。

羊儿们都长得不一样。到底纽西兰羊的品种有哪几种?

1. The Corriedale - 纽西兰最早期的羊。如今在全纽西兰有2.8百万头。这些羊群的毛都会用于制作Merino毛织品。

2. Halfbred - 大约有1.8百万头遍布在整个纽西兰。耐寒的它们,都住在高高在上的山丘或山区。

3. New Zealand Romney - 这些羊群们需住在雨量大和大草原的地方。由于它们的毛比较粗,所以都用于制作地毯、家具和毛毯之类的产品。它占据全纽西兰68%的羊群的数量,像等于2.5千万头。这品种是最大家最常见的。

4. Drysdale-1929年,它被专家(F.W Dry)发现为毛长得最快的羊群。由于惊人的长毛速度,它一年必须剃两次毛。全纽西兰有60万头。

5. Parendale - 1960年配出来的新品种。它最听话和遍布在南岛较冷和多雨的地区。全纽西兰有3-4百万头。

6. Coopworth - 经过Ian Coop专家于1960的配种而诞生。它的生产率比Romney来得较高,而且也能居住在雨量多的小山丘。全纽西兰有7百万头。

2011年1月6日星期四

Angus Beef

之前的我,不爱吃牛肉,更不用说认识牛肉。那时候,我觉得牛肉很难吃。

来到纽西兰之后,我才惊觉,为什么牛肉可以那么好吃?我每次逛超市,看见最贵的牛肉是Angus Beef。到底什么是Angus Beef?

原来它是2010牛排大赛的大赢家。它入围了八次,得奖了5次的Angus Pure,如今已被受公认为“It’s official, the tastiest steak you can buy is an AngusPure. ”(如今已证实,最好吃的牛排就是Angus Pure!”)

除此以外,它也是2010香肠大赛的金牌得主。Hellers Angus Pure Sausages击败了400名对手,得到品审的青睐。

在纽西兰的麦当劳,你会发现Angus的踪影。为了促进当地牛肉的经济,麦当劳推出了Grand Angus和Mighty Angus的汉堡系列。

Angus牛是在1863从苏格兰引进到纽西兰。148年后,它是纽西兰饲养量最大的牛群。Angus Pure在近10年来,被公认为上等牛肉。

下次若你要吃牛肉,你该知道选择哪种了吧?

2011年1月5日星期三

纽西兰牛的品种有哪几种?

我之前在马来西亚不喜欢吃牛肉。这是因为它们有一种味道,我不喜欢。但是一来到纽西兰,很奇妙的,我却爱上了牛肉。

首先,我先让大家上一堂课,关于纽西兰牛的品种。来到纽西兰这么久,我经常看到的是牛羊多于看到人类。纽西兰的牛到底有哪几种?

1. Angus

2. Charolais

3. Angus Cross

4. Simmental-cross

5. Limousin

6. South Devon and cross

7. Hereford

8. Murray Grey

9. Hereford -cross

10. Friesian-cross

11. Friesian

我发现有cross和没cross的牛的分别是 在于他们的脸部。