2011年3月31日星期四

12,000ft Skydive

Skydive算是一项刺激活动。我说“算是”是因为陪同你跳的,还有tandeem master,所以你的害怕会被降一半。在玩skydive的一开始,你必须从高空中的飞机跃下,体验自由降落(free fall)的感觉。接着,便是在空中使用降落伞飞翔的滋味。

Tandeem Skydive最适合给于从未跳过Skydive的人,又或是初学者使用。你会跟着Tandeem master一起绑在一块,由他来做一切重要动作,而你只需要配合就可以了。这种Skydive的降落伞会比较大(大约360平方米),也比较长。这主要是为了支撑两个人的重量。

另外还有2种Skydive方式,那就是static line和accelerated freefall。在Static line skydive里,你一旦从飞机跃下的那一刻,你的降落伞也必须同时启动。除此以外,你必须保持制定的姿势,要不然降落伞便无法打开。

Accelerated freefall里,你会和1或2个skydive导师一起跳。刚开始,导师只会拉着你身上的安全绳(hardness)直到你开启你的降落伞。通常,降落伞必须在6000-5000尺之间就启动。若没有,导师就会给你指示要你拉伞。如果这时候由于故障而降落伞无法启动,导师就会把你的手拉到降落伞的拉环。在最后紧急关头,如果还是不能打开的话,导师会亲手帮你拉备用拉环。

由于在Heartland Hotel工作的关系,我们员工可以以特价跳skydive。原本需要NZD295的12,000ft,现在只需给NZD 200而已。

由于工作季节即将结束,我和Ulla(德国女生)相约一起跳飞机。我们挑了几天当作跳伞天。这是因为,Fox Glacier的天气犹如女人般一样善变。我和Ulla一致认同,一定要选择在风和日丽、阳光普照、蓝天白云之天跳skydive。那NZD200一定要花得“眼福心服”。

终于那天(31/3/2011)到了,我在前一天(30/3/2011)预订了位子,然后第二天就到Skydive基地报到。工作人员给了我们表格填写。这表格的内容主要是万一发生什么事情,必须联络谁。然后,我们被带到了服装部,换上了跳伞服。

接着,我们俩经过了一些简单训练和聆听讲解。在tandeem skydive,香蕉的姿势很重要。香蕉或Banana是跳伞的指定动作。我们在陆地特训了一番之后,就上飞机了。

我们搭的小型飞机,最多只能容纳4个人。2对skydivers队伍。我被安排与Kirk同行。他人很亲切,也爱做一些可爱的动作。当我们照相的时候,他除了笑得很灿烂,还摆V的手势。

首先,我们的小型飞机带我们飞到冰山上看冰河。我又再次遇见宏伟的冰河!Kirk说,12,000ft刚好是Mt Cook的高度。所以,我们这一次也意味着从纽西兰最高的山跳下。当飞机经过白白的冰河和雪地(Franz Josef和Fox Glacier),我的嘴已经合不拢了,因为一直在:“哇哇哇...”。Helihike直升机和Skydive飞机的相比之下,飞机让我看清楚了Mt. Cook和Mt.Tasman。这本来就是scenic flight嘛。瞧过了这两座山,我心满意足了。此行在Fox Glacier打工,我获得了许多人生的宝贵经验!

大约飞了10分钟,我看见飞机上的表显示着12,000。Tandeem master跟司机沟通了之后,就把飞机门打开,Ulla先比我跃下了。接着前后不到10秒钟,我也来到飞机的门外。Kirk先把脚伸出去,然后就到我的双脚。下一秒钟,Kirk和我一起跳了!(我知道是要跳了,但是却没想到那么快)Kirk怎么一点暗示也没有给我嘛?呵呵......

我们跳下去的前2秒钟,我大叫了。毕竟是以时速200km/h跃下。那种超快感,令我害怕、紧张、不知所措。之后,我就非常享受这长达50秒的Freefall 过程。Kirk在这时候,帮我拍了不少照片。接着,Kirk拉开了降落伞,我们就在天空中翱翔。我在高处看见了Lake Matheson,Gillies海边和Tasman海。然后,我们慢慢地慢慢地降落在陆地。Ulla这个时候已安全的降落了。

Skydive车子把我们载到办事处,我们把特别服饰归还后,便去付钱了和领我们的照片。

31/3/2011,三月份的最后一天,我签了生死状、飞上12,000ft的云霄、看见了瞩目的冰河、体验了200km/h的惊人速度和3-5分钟的空中飞翔。

想飞的岚迪,你飞了!

2011年3月28日星期一

我得到WHV了,冬天了要带什么衣服?

不少人问我,关于在纽西兰过冬的问题。大家问的问题,都大同小异,例如:
1. 我该在马来西亚买冬装吗?
2. 要买怎么样的衣服才可以耐寒?
3.冬天到底会有几度?
4. 你带多少件寒衣来纽西兰?
5. 你的行李有超重吗?
6. 要怎么穿才保暖?

首先,我先说我当时因为担心纽西兰的冬装会贵,所以趁Winter Time 有大促销的时候,买了2件棉衣夹克。由于70%的大打折,我买了平均一件大约RM130的寒衣。在买促销的东西时候,我相信大家一定遇过size的问题。我也不例外。我被逼要买较大的尺码(但是也不会大很多)。

我完全没有头绪该要买怎么样的衣物。我只是听Winter Time销售员的建议而买的。还没来纽西兰前,我只是知道纽西兰有冬天,至于几度,我不清楚。结果,我买了2件外套夹克、1件sweater、两套卫生衣裤、2双袜子、1个手套、1个beanie、40包heat pad。结帐的时候我付了RM350左右。我当时的大背包塞满一切之后,只有18公斤。即将度过人生里第一个冬天的我,也没有什么概念要怎么穿,随便搭配,只要保暖就好。

后来,我来了纽西兰度过了一次冬天之后,我可以以过来人的身份,以更精准的答案来为大家解答以上的问题。
1. 其实,纽西兰的冬装多样化,价钱在特价的时候跟马来西亚特价的时候更便宜,Size也不缺。我非常建议大家一定要先带1或2件fleece jacket,有帽长袖衣服(hoodie)。这两样东西真的很好用。因为冬天可以当做寒衣,夏天/秋天可当作休闲衣服。在纽西兰买冬装,不妨考虑Kathmandu和Macpac。它们的设计多样化。
2.我本身是不是喜欢那种厚厚、,犹如“米其林”(Michelin)的冬天服装。我觉得那种很夸张。所以我买的都外层稍微防水、里头有隔热海绵层的寒衣。其实重点是买防水防风衣,那么你的耐寒准备功夫就事半功倍了。
3. 纽西兰的冬天会去到零下五度,但是要看地方而定。Mount Cook、Queenstown、Steward Island一带会比较冷。其实越南的地方,越冷。相反的北岛就比较温暖。我曾在Wanaka、Queenstown遇到下雪。我也曾在Ashburton度过零度的冬天夜晚。
4. 我其实建议大家来纽西兰买寒衣。我自己带了2件寒衣来纽西兰。
5.我的行李没超重,18kg。
6. 经过我曾在Kathmandu逛过和了解寒衣的作用之后,如果大家想穿得保暖,第一层是卫生衣,接着T-shirt,第三层pullover/hoodie jacket/fleece jacket,第四曾防水防风夹克。至于下半身是卫生裤、裤子(不是牛仔裤)。你若真的怕冷,可以穿上2层袜子。鞋子最好是防水的登山鞋。手套、帽子,就看你的喜好罗。

2011年3月21日星期一

Fox Glacier Heli Hike


Heli-hike是用直升机把乘客载到冰山高处,然后大家便展开长达两个小时的爬冰河之旅。最后直升机会在原处等待,把载乘客回去。这价值NZD399的heli hike对背包客来说简直是项奢侈的活动。许多背包客都会情愿选择全天候用双脚攀爬的冰山之旅,因为只需NZD150。

今天我、Ellen和Sunny很幸运的可以乘搭免费的冰河直升机(Heli Hike)。其实只要是Heartland Hotel的员工就会有如此的福利。

早上1130am,我们抵达了Fox Glacier Guiding的办公处。我向那里的员工解释了我们的来意后,她便把我们的名字在stand-by名单中。乘搭免费的直升机得靠运气。我们必须等到最后一分钟,若直升机还有位子的话,那么我们就可以塞进去。若没有,那我们就得在下个时段再过来等。在夏天,Heli hike有三个飞行时段,那就是850am, 1150am和250pm。搭Heli Hike也要看天气。即使你订了也未必搭到,他们会在最后一秒钟取消行程。

我们搭直升机的那一天,天气简直就是一级棒!在纽西兰玩任何户外活动,老天爷非常的重要。我相信每个背包客在纽西兰游玩,都会有同感。蓝蓝的天空加上白白的云,这时候照片无论怎么拍都像一张明信片!

今天也是我人生里第一次搭直升机。当在1150am知道我有机会Heli hike的时候,我的心情除了兴奋,接着便是感触。因为搭直升机一直是我从小以来的梦想。如今我的梦想竟然可以在纽西兰实现。“飞”一直是我向往的愿望。纽西兰打工度假是值得去体验的!

那里的员工把所有搭直升机的乘客聚集在一起之后,便乘搭一辆古董巴士去到直升机起飞的基地。在那里,又有另外一个员工帮我们解说直升机的安全措施和让我们换上爬冰河的特别鞋子和袜子(其实若你的登山鞋是合适的话,他们会让你穿上。袜子也是依你所需)。十分钟后,我们三人和另外两个澳洲母女乘坐同一架直升机先飞上山。

一辆直升机只能坐上六人。而且在还没上飞机前,我们还得秤重量,他们需要把顾客的重量均匀的分配在直升机上。

这一次的Heli Hike,我很幸运的被安排坐在前座!而且是飞机师的隔壁!我拿起照相机又拍又录影,真忙!飞了十分钟之后,我们就到达了比较高的冰山处。我们在这里穿上了钉鞋,就浩浩荡荡的出发了。这一次的领队名字是Avalon和Paul。我们跟随着他们穿越冰洞、踏冰去!

在比较高的冰河果然是不一样的。冰块除了比较白以外,接着便是许多蓝蓝的洞口。我从Avalon的口中获知,这些洞口叫做Mulan。它们是由地壳的挤压、风蚀和冰河的融化而形成的。这些洞口随着时间,一天一天的变大。每天都有不一样的洞口形成、扩大甚至倒塌。在冰河要小心行走。我们的领队会敲一敲冰块,有时你会听见,下面是空心的。经验丰富的他们会知道冰河的厚度以及安全性。至于要怎么行走?其实只要是跟着前面的人的步伐就可以了。



Avalon让我们在洞口拍了许多照片。之后,我们又到一个小溪旁。她说这里的小溪,你以为会很深,其实因为冰的折射,让你有错觉。在这里,你可以表演站水功夫。由于冰块是透明的,当你站在漂流的小溪中拍照,照片中的你,有如是个练过轻工的少林士!我亲自去试验,拍出来的照片效果果然就是那样!很酷哦!

我们接着再往上爬,Avalon让我们看见了许多大大小小蓝蓝的洞穴。她也让我们跨越了一些小溪、经过了一些小瀑布。我在这里所看见的美景,跟我当时在Franz Josef全天的冰河有得比。两个都一样的美!

爬冰河一点也不辛苦也不会累!所以若你下次想带爸爸妈妈来,不妨Heli Hike!这对老人家来说比较轻松,风景又美!

2011年3月11日星期五

Heartland Cafe


Heartland Hotel有三家餐厅,一间是我经常上班的Buffet restaurant,一间是cafe,另一间则是在对面马路的餐厅。在今年的圣诞节,每个员工都获得了一张NZD 30的折扣卷。我原以为可以在我辞职之后,用这一张折扣卷去订Scenic Hotel的其他饭店。后来经过其他同事的口中才发现,一旦员工离职后,所有的折扣卷都无效。心里虽然有一堆脏话想破口而出,但是还是忍着。这已不是第一次知道,饭店对员工们的吸金策略。

因为Ellen想趁她还未离职前用掉这张折扣卷,所以我们选择了在自家的Cafe用餐。我也顺便想品尝看看到底这里的食物如何。我们当晚也拉了Sunny一起出来,陪同我们吃晚餐。我点了鸡扒。Ellen点了三文鱼扒。我们另外外加了一碗的薯条。三样食物加起来,刚好NZD60。

鸡扒用的是鸡胸肉。Side dishes有蔬菜、水煮葡萄、马铃薯泥和一些香料叶子(coriander)烹饪出来的蔬菜泥。Ellen的三文鱼的side dishes有青豆和马铃薯泥。两者比起来,其实味道都一样,没什么味道。若硬要我说出,哪一个比较好吃,我会选择鸡肉。

经过了这一次的晚餐经验之后,我们才发现,原来我们一直吃的员工餐,其实就是Cafe里的食物。原来我们生在福中不知福,还经常鸡蛋里挑骨头,说食物煮得烂。

2011年3月6日星期日

第四次BBQ聚会


饭店又再次举办烧烤大会。原因是碰巧饭店都没有客人吃自由餐。所以,厨师们就有点空闲。这一次负责烧给大众吃的是Sunny和Bajash。Bajash是这里新聘请的commi chef。

这一次的BBQ也是为了要欢送Jeremy(饭店的其中一个Duty manager)的离开。Jeremy是个和蔼可亲的经理。他的工作态度认真也和下属相处得融洽。

以往常一样,这一次的食物也是围绕着肉、蔬菜和甜点。至于饮料也和往常一样有红白酒、啤酒、果汁和汽水。大家在下午五点钟,就陆陆续续的围绕着桌子旁,夹起食物,然后站着吃。

办了那么多次的BBQ,已经没那种兴奋的心情了。如果是自己亲自去烧烤的话,那会更棒!好怀念和朋友一起烧烤聚会的日子!

2011年3月5日星期六

又来到了Hokitika


Hokitika对于在Heartland Hotel 上班的员工来说,是个补货之处。每个员工都会在放假的时候乘搭免费的Intercity巴士,出城去!

屈指一算,我来Fox Glacier上班有5个月了,但是却只到过Hokitika三次!平均两个月才出去城市一次而已呢。原来我很能适应乡村的生活。这一次去Hokitika主要是带我的妹妹和弟弟出去逛逛。我 的妹妹其实是Ellen,我的弟弟其实就是一个大陆男生。由于他们的年龄都比我小,所以我都把他们当成弟妹看待。

首先停的站是Bushmen Center,我们在这里逗留30分钟。我发现这地方增加了一些新的笑爆点。他们开了澳洲淹水的玩笑。

到了Hotitika之后,我们选择了一家批萨餐厅用餐(Eats Cafe)。这家坐落在Stumbler 对面的餐厅,除了卖批萨,也有卖fish and chips和Burger。好吃程度嘛,只属一般。(自从我来了纽西兰之后,我对美食的要求也降低了。只要能填饱肚子,又不会太难吃的,我都会说“蛮好吃的啊。”)

吃完了午餐,我们以非常快速地大约游了Hokitika的市镇、海边、玉厂、玉专卖店。由于天不作美,我们只好放弃户外活动,最后只好到New World购物。

我这一趟又买了快熟面、饼干和一些日常用品。最后乘搭了三个小时半的巴士回到了Fox Glacier。

2011年3月4日星期五

Sunny表演Karaoke

Sunny是我在这里认识的韩国朋友。她超爱唱歌。有一次,我们在她的房间闲聊的时候,她突然想表演她的歌艺给我们看。我、Ellen和Hana很听她歌唱,所以就一致赞同。有备而来的她,播起了卡拉OK歌曲,插了麦克风,我们的余兴节目也开始了。

她首先为我们歌颂的是James Blunt的歌曲,接着便是Wonder Girls的Nobody。只从这一次之后,我们才知道,Sunny真的很爱唱歌。

当然也发生一小段小插曲。在歌唱到一半的时候,窗外竟然来了2个听众。他们伸头进来看看我们三个女生到底在干嘛。当他们发现,Sunny正在表演的时候,他们立即笑个不停......