Angus Beef

之前的我，不爱吃牛肉，更不用说认识牛肉。那时候，我觉得牛肉很难吃。

来到纽西兰之后，我才惊觉，为什么牛肉可以那么好吃？我每次逛超市，看见最贵的牛肉是Angus Beef。到底什么是Angus Beef？

原来它是2010牛排大赛的大赢家。它入围了八次，得奖了5次的Angus Pure，如今已被受公认为“It’s official, the tastiest steak you can buy is an AngusPure. ”（如今已证实，最好吃的牛排就是Angus Pure！”）

除此以外，它也是2010香肠大赛的金牌得主。Hellers Angus Pure Sausages击败了400名对手，得到品审的青睐。

在纽西兰的麦当劳，你会发现Angus的踪影。为了促进当地牛肉的经济，麦当劳推出了Grand Angus和Mighty Angus的汉堡系列。

Angus牛是在1863从苏格兰引进到纽西兰。148年后，它是纽西兰饲养量最大的牛群。Angus Pure在近10年来，被公认为上等牛肉。

下次若你要吃牛肉，你该知道选择哪种了吧？