兰卡威The Loaf 发掘负60度的冰冻咖啡

景点类型 ：咖啡厅
推荐商品 ：Cube 60, The Loaf Potato 
景点卖点 ：The Loaf 的第一家餐厅，The Loaf 发源地
景点消费 ：RM3开始起跳

兰卡威The Loaf 发掘负60度的冰冻咖啡

The Loaf 面包店的发源地在兰卡威小岛。为了窥探究竟这面包的成功秘诀，我来到了Telaga Harbour, Langkawi。这里最出名的就是它那负60度的冰冻咖啡。

幕后投资者马来西亚的第四任首相

对于住在吉隆坡一带的朋友，应该都不会对这The Loaf 感到陌生，没错，它就是一家卖面包和一些西式料理的餐厅。它的幕后投资者，大有来头，那就是马来西亚的第四任首相。

 2006年The Loaf在兰卡威开始营业之后，知名度逐渐在游客的心目中提升。这一次我专车到访品尝下午茶。

必点的Cube 60

我向店员要了一杯来这里必点的Cube 60咖啡、The Loaf Mocktail、 Coconut Curry Soup。我在柜台前选了四种在特价中的面包，Petite Choco、 The Black Beauty、The Loaf Potato、Croissant Pecan。
 
其实来这里消费需要不少钱，我看着今天的预算，只点了这几样。:)

Coconut curry soup

Coconut curry soup是在面包中挖了一个洞，再把咖哩倒进去。从小开始，我就很喜欢吃面包点咖哩。它的咖哩浓郁，但奇怪的是不辣！面包和咖哩配合到刚刚好。

-60度冻结的expresso咖啡

Cube 60的冲法特别。服务生把在-60度冻结的expresso咖啡取出，放入杯中。最后倒入热奶就可饮用。这服务生的行动太快，在我还没按下快门的那一杀那，他已把咖啡给弄好了。
我建议The Loaf，可以不可以让我们自己亲自把牛奶给倒进去？
至于那些其余的小面包，小巧得刚好，原来面包也可以那么好吃。

面包小学问

在The Loaf 吃面包，我才发现面包有分于brioche、croissant、 soft bread、 hard bread、 semi hard bread、 butter roll和quiche/tart。

爱吃面包的你，这里是你必朝圣之地哦。